１月１７日（火）に高椋生活学校の方々のお力を借りて、みそ作りに挑戦しました。
煮た大豆、塩、こうじをグループで協力して混ぜ合わせ、チョッパーという機械にかけました。
機械の先から出てきたものを見て「おもしろい！パスタみたい！」と子どもたちは声を上げていました。
その後は、それを桶に移し、あめ（大豆を煮たときに出た汁）と混ぜ合わせ、丸めてみそ樽の中へ勢いよく投げ入れました。とてもいい音がなっていました。
「おいしくなあれ」という一人ひとりの思いが詰まったみそ作り。
来年度の冬頃にできあがる予定です。楽しみですね
